LES CAFES PICASSO
Qui sommes nous ?
L’histoire des cafés Picasso est celle d’une marque qui depuis plus de 27 ans, a poursuivi une vision d’entreprise basée sur la passion du travail, du produit et du territoire sur le lequel elle opère.
Ces valeurs sont enracinées dans l’identité des Cafés Picasso depuis sa fondation en 1993.
Le facteur N°1 qui a contribué à notre succès est, de loin cette obsession compulsive que nous avons de nous focaliser sur le client plutôt que sur la concurrence Mot du PDG des Cafés Picasso C’est cet esprit qui nous a permis de développer l’entreprise au fil des années.
NOS SERVICES
FORMATION BARISTA
La préparation d’un bon café passe avant tout par le niveau de compétence du Barista.
Chez Picasso, ce dernier est au centre du concept. Nous formons de manière rigoureuse et efficace le personnel et les Baristas de nos partenaires.
La formation porte sur trois volets principaux :
- Techniques de bases : Il s’agit de doter le Barista de toutes les informations relatives à la manipulation de la machine Espresso, du moulin et de tous les ustensiles nécessaires à son art.
- Coffee Art : Les Baristas qui utilisent nos produits doivent être en mesure d’exploiter l’entier potentiel des cafés Picasso. Nous leurs enseignons différentes recettes et techniques pour rendre justice à la qualité de nos cafés afin qu’ils fassent ressortir les artistes qui sommeillent en eux.
ENTRETIEN PRÉVENTIF
Chez Picasso, nous comprenons que vos machines sont plus que de simples outils de travail.
Ce sont des sabres qui vous accompagnent sur le champ de bataille et dont les lames ne doivent jamais être émoussées.
Vous ne pouvez pas vous permettre d’attendre un technicien pendant que vos clients s’impatientent. Il est donc important que vos machines tombent en panne le MOINS possible.
SERVICE TECHNIQUE
Maintenance Préventive Il s’agit de procéder à des vérifications et des ajustements réguliers afin d’éviter que la machine tombe en panne et de garantir son fonctionnement optimal. Cela nécessite des micro-tâches qui sont parfois quotidiennes et doivent donc être exécutées par le Barista.
Maintenance Curative Il C’est ici que nous prenons la relève ! Nous mettons à votre disposition et gratuitement un staff technique compétent disponible 24h / 24 et 7j / 7.
SERVICE APRÉS VENTE
Nous ne sommes pas des vendeurs de café. Nous sommes vos partenaires commerciaux !
Nous avons tout intérêt à ce que votre établissement soit le plus prospère possible
et apportons notre pierre à l’édifice afin que notre objectif commun se concrétise.
Produit :
En choisissant Les cafés Picasso vous faites confiance à une marque qui a trois décennies d’expérience. Mais vous faites surtout confiance à l’une des seules marques marocaines à avoir adopté des processus de production et de stockage élaborés par une équipe d’ingénieurs.
La constance est le mot d’ordre quand il s’agit de la qualité de nos produits et contrairement à la concurrence, le café que vous aurez dégusté lors du démarchage commercial sera identique à celui que vous sévirez à votre clientèle pour les années à suivre.
Livraison :
Vous ne devez JAMAIS être à court de café. Un client qui n’est pas servi en temps et en heure est un client que vous pouvez perdre au profit de vos concurrents les plus féroces. Soyez vigilant à l’égard de votre stock et ne tombez jamais en situation de rupture.
Nous vous aidons à vous débarrasser définitivement de ce soucis en calculant votre consommation hebdomadaire et en vous livrant chaque semaine. De plus, nous vous offrons « Un Stock de Survie » qui correspond à votre consommation journalière.
.
Cela vous permettra d’être patient au cas où vous aurez le bonheur d’avoir épuisé votre café avant la date prévue. Dès que vous entamerez votre Stock de Survie, vous contacterez l’un de nos commerciaux et serez livrés dans les plus brefs délais.
Vous bénéficiez d’offres gratuites à chacune de vos commandes.
Verres, tasses, cendriers et parasols sont des items qui vous seront livrés gratuitement par votre commercial attitré.
Il sera laissé à sa discrétion d’établir la quantité qui vous revient de droit après avoir défini votre consommation hebdomadaire en terme de café.